Allergenen:

Sinds 13 december 2014 is het verplicht om als horeca ondernemer rekening te houden met gasten die last hebben van allergieën.

De Rotonde heeft al zijn medewerkers mee laten doen met een cursus en hebben allemaal het certificaat gehaald.

Indien u last heeft van bepaalde allergieën laat het ons dan weten, wij kunnen ons nu nog beter aanpassen en  meedenken met u opdat u toch een hele gezellige avond kan hebben in onze Bistro.

Het gaat om de volgende allergenen:

  • glutenbevattende granen (zoals tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut)
  • ei
  • vis
  • pinda
  • noten, (zoals amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten )
  • soja
  • melk (inclusief lactose)
  • schaaldieren
  • weekdieren
  • selderij
  • mosterd
  • sesamzaad
  • sulfiet
  • lupine.